TOURNEDOS DE BŒUF

Description

Le tournedos est la pièce de bœuf par excellence pour les amateurs de viande raffinée. Découpé dans le filet, ce médaillon épais et parfaitement rond offre une chair incroyablement tendre et une saveur intense qui fond littéralement en bouche. Saisissez-le à feu très vif dans une poêle en fonte avec du beurre et des herbes fraîches pour une croûte dorée et un cœur rosé à souhait. Accompagnez-le d’une sauce béarnaise ou au poivre pour une expérience gastronomique digne des plus grandes tables. Un moment de pur plaisir, préparé par votre boucher avec soin.

Pour les produits vendus au poids, le poids indiqué dans l’onglet « Informations complémentaires » est approximatif. Vous serez facturé au gramme près, selon le poids réel de votre produit au moment de la préparation de votre commande.