Description
L’escalope de veau est la délicatesse par excellence de la boucherie. Sa chair pâle, fine et incroyablement tendre est le reflet d’un veau de qualité supérieure, sélectionné avec rigueur par notre boucher. Panée à la milanaise, pochée dans un bouillon parfumé ou simplement saisie au beurre avec un filet de citron, l’escalope se prête à d’innombrables préparations raffinées. Elle cuit en quelques minutes seulement et offre une tendreté et une délicatesse de goût qui la rendent incomparable. Pour les soirs où vous voulez quelque chose de léger, savoureux et élégant.
Pour les produits vendus au poids, le poids indiqué dans l’onglet « Informations complémentaires » est approximatif. Vous serez facturé au gramme près, selon le poids réel de votre produit au moment de la préparation de votre commande.
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