Description
La viande de cheval est une découverte gastronomique qui mérite d’être faite — ou refaite pour ceux qui l’ont déjà goûtée. Notre bifteck de cheval se distingue par sa chair rouge intense, très maigre, riche en protéines et en fer, avec un goût légèrement sucré et une tendreté surprenante. Il se saisit très rapidement à feu vif et se déguste saignant pour préserver toute sa jutosité et ses saveurs fines. Sa faible teneur en gras en fait un choix nutritionnel de premier plan sans sacrifier le plaisir. Essayez-le au moins une fois : vous serez conquis.
Pour les produits vendus au poids, le poids indiqué dans l’onglet « Informations complémentaires » est approximatif. Vous serez facturé au gramme près, selon le poids réel de votre produit au moment de la préparation de votre commande.
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