Description
Le teriyaki, c’est l’alliance parfaite entre la cuisine japonaise et le goût universel du sucré-salé. Notre poitrine de poulet marinée au teriyaki est baignée dans une sauce maison à base de sauce soja, de mirin, de gingembre frais et d’une touche de sesame qui lui confère un glaçage brillant et une saveur profonde et complexe. À la cuisson, la sauce teriyaki caramélise sur la viande et forme une croûte laquée et irrésistible. Servez-la sur un bol de riz blanc avec des légumes sautés et des graines de sésame. Un voyage culinaire en une seule pièce.
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