Description
Notre contre-filet à 3/4 de pouce représente l’équilibre parfait entre facilité de cuisson et satisfaction gustative. Cette épaisseur permet d’obtenir une belle saisie des deux côtés tout en gardant le cœur de la viande tendre, juteux et savoureux. La bande de gras sur le côté fond pendant la cuisson et arrose naturellement la viande d’un jus parfumé. Grillez-le au barbecue ou faites-le revenir dans une poêle en fonte bien chaude avec une noix de beurre. Accompagné de légumes grillés ou de pommes de terre en robe des champs, c’est un repas de qualité restaurant chez vous.
Pour les produits vendus au poids, le poids indiqué dans l’onglet « Informations complémentaires » est approximatif. Vous serez facturé au gramme près, selon le poids réel de votre produit au moment de la préparation de votre commande.
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