Description
Notre tête fromagée maison est un classique de la charcuterie québécoise préparé selon une recette artisanale authentique. Cette terrine de porc gélifiée, élaborée à partir de viandes choisies cuites longuement avec des épices et des aromates, offre une texture ferme, une belle tranche et un goût franc et savoureux. Elle se sert froide, tranchée finement sur un plateau de charcuterie ou en sandwich sur du pain de campagne. Chaque bouchée rappelle les traditions culinaires de nos grands-mères. Un produit du terroir, fait avec soin dans notre boucherie artisanale.
Pour les produits vendus au poids, le poids indiqué dans l’onglet « Informations complémentaires » est approximatif. Vous serez facturé au gramme près, selon le poids réel de votre produit au moment de la préparation de votre commande.
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